食彩九州麺酒房 響（ひびき）/前橋 とんこつラーメン

2006年07月28日 (金) 21:25

カテゴリ : グルメ

今日はノブログの主人のぶ山さんと昼食を食べました。

今日はホントに助かりました。実は、財布を忘れてしまったのです。昼食どうしようと悩んでいたときに天使の電話が・・・。それがのぶ山さんです。

僕が事情を話すと丁度いいから飯食いに行くぞと。かなり嬉しかったですね。

のぶ山さんと合流し、食べるものといったらお決まりですね！！のぶ山さん＝ラーメンという図式が成り立つくらいのラーメン好きです。
僕は最近ラーメンを食べていなかったので、ワクワク！！


訪れたのはこちら



九州麺酒房　響
前橋市下小出町2-44-16　　
TEL ： [phone]
営業時間 11：30〜14：00
18：00〜24：00
定休日 不定休
席数 ３０席くらい
駐車場 ３〜６台

ラーメン通には結構有名なお店でとんこつがオススメのようです。
何がいいか迷っていたので女性のスタッフの方に人気なものはどれですか？と質問したら、メニューを一つ一つ丁寧に教えてくれました！！

人気があるという豚骨醤油『豚そば』と豚骨『響らぁめん』を注文！！
違いは『豚そば』は関東のとんこつ醤油を原点とするパワフルこってり背脂スープ。『響らぁめん』は昔ながらの久留米を源流にした豚骨１００％の濃厚スープというものです。

待っている間に店内を見渡すと懐かしい感じの居酒屋って感じで、不思議と落ち着きます。流れている音楽はトシちゃんやヒデキなど。僕はまったく知らない曲だったがのぶ山さんは懐かしいと浸ってました。フムフム。


そんな話をしているとやってきました、ラーメンが


店内が薄暗い照明なので写真があまりキレイでなくすいません。（腕も悪いけどね）こちらが僕が頼んだ『豚そば』です。背脂が大量に降りかかってるのがわかりますか！？

こちらはのぶ山さん注文の『響らぁめん』


・・・。あんまり絵的に変わらないですね。残念。

でも、味はまったくの別でしたよ！！僕の方は背脂が入っているためホントにこってりしてて麺も僕ごのみの太麺です。とんこつがかなりガッツリでのぶ山さんの言葉を借りると「パンチ」が効いてます。

のぶ山さんが注文した『響らぁめん』は正統派のとんこつラーメンで麺も細麺です。しかし、こちらもとんこつは「パンチ」が効いています。


こんなに濃厚なとんこつラーメンは初めて食べたかもしれません。とんこつ好きにはかなりいいと思いますが、あまり食べない方にはキツイかもしれませんね。


ただ、メニューには『薩摩地鶏の生粋そば』\750地鶏のコクと深い味のさっぱりなラーメンもあるのでとんこつが苦手な方もご心配なく！！
次は夜に来てお酒を飲みながら一品料理を試してみたいですね。

ごちそうさまでした


おまけ！！
のぶ山さんはコッテリ系が大好きなので、僕の『豚そば』を見てそっちがいいな〜って本気で言ってました（笑）